Como uma cerveja demorou para chegar e virou solução para quiosques de praia

Em um típico dia de praia no Rio de Janeiro, o empresário Carlos Eduardo Ernanny decidiu pedir uma cerveja gelada, mas teve que esperar 13 minutos até ser atendido — um tempo que considerou excessivo. Essa experiência frustrante motivou a criação de um aplicativo inovador, que hoje fatura R$ 60 mil por mês e busca agilizar o atendimento em quiosques e barracas à beira-mar.

Carlos Eduardo percorreu quase 40 quilômetros de praias cariocas, realizando pedidos e cronometrando o tempo que os clientes levavam para serem atendidos. O levantamento indicou uma média de 13 minutos de espera, um atraso que incomodava tanto ele quanto os demais banhistas. Com a intenção de resolver esse problema, reuniu R$ 300 mil com a ajuda de amigos para desenvolver um sistema simples, mas eficiente, focado nas necessidades específicas dos quiosques.

De acordo com o empresário, o aplicativo permite que os garçons registrem pedidos diretamente pelo celular, eliminando o uso de papel e reduzindo erros comuns no atendimento manual. Além disso, a plataforma oferece um cardápio atualizado em tempo real, controle de estoque e alertas para avisar quando um produto está acabando, otimizando a gestão dos quiosques.

Atualmente, o aplicativo já está em operação não apenas em todas as praias do Rio de Janeiro, mas também em Búzios, e nos litorais norte e sul de São Paulo e Ceará. Essa expansão indica que a solução tem sido bem recebida em diferentes regiões do país, conectando banhistas e garçons de maneira mais rápida e eficiente.

Embora a principal fonte dessa informação seja o site G1, que detalhou a criação e funcionamento do app a partir do relato do próprio Carlos Eduardo Ernanny, outras confirmações e dados oficiais sobre o negócio ainda não foram divulgados por outras fontes até o momento. O empresariado mostra como um problema simples, aparentemente trivial na rotina de verão, pode se transformar em uma oportunidade de negócio tecnológica e lucrativa, especialmente em um país onde a praia é um espaço tão explorado e querido pelos brasileiros.